Das sind wir
Offen, herzlich & mit ganz viel Herzblut Gastgeber und Landwirte
Wir heißen Sie herzlich willkommen bei uns im wunderschönen Waidring, wo ein ganz besonderer Platz auf Sie wartet. Umringt von den Loferer Steinbergen, der Waidringer Steinplatte, dem Fellhorn und dem bekannten Wilden Kaiser liegt unser idyllisch und ruhig gelegener BIO-Bauernhof.
Seit Herbst 2025 dürfen wir – Melanie und Georg Hirzinger mit unseren 2 Kindern Rosalie und Valentin – den Hof mit ganz viel Stolz und Herzblut führen.
Wir wollen Ihnen unvergessliche Urlaubsmomente bei uns schenken und sind jederzeit gerne persönlich für Sie da. Der Kontakt zu unseren Gästen ist uns sehr wichtig, damit Sie sich von der ersten Minute an bei uns wohl fühlen.
Wir haben den Betrieb im September 2025 von den Eltern mit viel Ehrfurcht und Freude übernommen und werden uns ab 2026 unserem größten Projekt, dem Umbau der Gäste-Zimmer-Vermietung in Ferienwohnungen, widmen.
Unsere Landwirtschaft ist ein zertifizierter BIO-Bauernhof und liefert an die Tirol Milch in Wörgl, die zur Berglandmilch gehört, im Produktsegment „Zurück zum Ursprung“. Diese umfasst einen erhöhten Bio-Standard mit Heumilch-Qualität.
Derzeit leben wir mit 4 Generationen auf dem Hof.
Echte Bioqualität vom Bergerbauer in Waidring
Hofeigene Produkte, die man schmeckt.
Ein Urlaub beim Bergerbauernhof in Waidring schmeckt nach frischer Milch, knusprigem Brot und ehrlichen Lebensmitteln direkt vom Bio-Bauernhof. Wer möchte, startet den Tag mit einem liebevoll gefüllten Frühstückskorb, der jeden Morgen frisch vorbereitet und direkt vor die Wohnungstür gestellt wird. Einmal pro Woche gibt es hausgemachtes Bauernbrot aus der eigenen Backstube, die Brötchen kommen vom Bäcker im Ort, die Milch täglich von unseren Tieren am Hof. So beginnt Ihr Morgen beim Urlaub am Bauernhof im Pillerseetal entspannt und genussvoll – ganz ohne Weg zum Supermarkt.
Neben dem Frühstückskorb verwöhnen wir Sie mit ausgewählten hofeigenen Produkten, die den Aufenthalt in unseren Ferienwohnungen in Waidring noch besonderer machen. Je nach Saison stehen frische Milch, Eier und andere Köstlichkeiten vom Hof bereit – ideal für einfache Gerichte in der eigenen Küche. Inspiration finden Sie in unseren Rezeptideen, mit denen Sie den authentischen Geschmack des Pillerseetals auf den Teller bringen.
So wird Ihr Aufenthalt nicht nur erholsam, sondern auch kulinarisch zu einem echten Erlebnis – regional, naturverbunden und mit einem Hauch von „Daheim-Gefühl“ am Bergerbauernhof.
Familienurlaub beim Bergerbauer
Viel Platz zum Spielen, Entdecken und Glücklichsein.
Familien finden bei uns ideale Voraussetzungen für einen unbeschwerten und abwechslungsreichen Familienurlaub im Pillerseetal. Rund um den Bergerbauernhof wartet viel Platz zum Spielen, sichere Naturwege für kleine Entdecker und eine Umgebung, die für Familienausflüge wie geschaffen ist – von gemütlichen Spazierwegen bis zu spannenden Erlebniszielen in Waidring und im gesamten Pillerseetal.
Damit sich Kinder vom ersten Moment an wohlfühlen, bieten wir eine umfangreiche Ausstattung und viele liebevoll gestaltete Freizeitmöglichkeiten direkt am Hof:
- Babyausstattung für einen entspannten Start
- Große Spielwiese mit viel Platz zum Toben
- Eigener Spielplatz mit vielfältigen Spielmöglichkeiten
- Gut bestücktes Spielhaus für Schlechtwettertage
- Kinderfahrzeuge wie Bobbycar, Dreirad und mehr
- Streicheltiere zum Kennenlernen und Liebhaben
- Tischtennis für gemeinsame Matches
- Feuerstelle für gemütliche Abende unter freiem Himmel
Das Wohl der Kinder liegt uns besonders am Herzen. Wir möchten, dass jede Familie ihren Urlaub in Waidring in vollen Zügen genießt – mit viel Natur, echten Hofmomenten und unvergesslichen Erlebnissen für Groß und Klein.
Rezepttipps vom Bergerbauer für Zuhause
Ein Stück Bergerbauer für Daheim:
Unsere zwei Rezepttipps sind so ausgewählt, dass sie sich auch daheim unkompliziert nachkochen lassen. Mit einfachen, guten Zutaten und klaren Schritten – damit die Erinnerung an Ihren Urlaub noch einmal auflebt. Vielleicht duftet es in Ihrer Küche bald wieder nach frischen Kräutern, Bauernbutter oder ofenwarmem Gebäck. Und für einen Moment fühlt es sich an wie Urlaub mit Aussicht – nur eben zuhause.
